달거나 씁쓸하거나
카테고리
작성일
2016. 8. 4. 23:02
작성자
달콤 씁쓸

커피명가 지산점

2016.7.30.지도

제주말차빙수(12000원)

 오랜만에 찾아간 탓인지 커피명가에 못 보던 메뉴인 '제주말차빙수'가 생겼다. 제주말차빙수는 사진에서도 볼 수 있듯 말차 얼음 위에 볶은 땅콩, 팥, 바나나, 찹쌀떡 4조각이 들어가며, 맨 위에 말차 아이스크림이 얹혀 있다. 얼음은 톱밥처럼 갈려있는데, 빙수를 다 먹어갈 때쯤 이들끼리 뭉쳐서 납작한 얼음을 만든다. 말차 얼음의 맛은 진하여 꽤 쓴 편이다. 한편, 위에 얹힌 말차 아이스크림은 말차 아이스크림이라기보다는 말차맛 아이스크림 - 말차 맛만 약간 나는 달콤한 우유 아이스크림 - 에 가깝다. 쓴 걸 싫어하면 아이스크림이랑 팥과 함께 섞어 먹으면 좋을 듯하다. 바나나는 맛의 조화상 없어도 상관없을 것 같다.

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