롯카테이와 홋카이도 대학교 과자 모음

롯카테이와 홋카이도 대학교 과자 모음

2022.3.

감자 파이 토요시로(150엔)

제호(치즈 수플레)(140엔)

초코마롱(130엔)

 양과자부터 화과자까지 폭넓게 취급하는 제과점 롯카테이. 처음 접한 계기는 마루세이 버터 샌드이고 제일 유명한 과자 또한 마루세이 버터 샌드이지만, 다른 과자 또한 보통 이상으로 맛있다. 다른 제과점의 과자가 쇼트닝이나 마가린을 일부 사용하는 반면, 지금까지 산 롯카테이의 과자는 이들을 일절 사용하지 않으니 재료도 믿음이 간다. 과자는 낱개로도 살 수 있어 가격이 부담스럽지 않다. 가랑비에 옷을 젖게 하는 작전이다. 직원도 친절해 계속 오고 싶지만 역시 홋카이도, 너무 멀다. 

홋카이도 대학 클라크 우유 쿠키(6개입 1080엔)

 홋카이도 대학교의 우유를 사용했다는 쿠키. 개당 가격을 계산하면 비싸진 않지만 6개나 모아 놓으니 1080엔이라는 거금이 든다. 주재료는 밀가루와 버터인데, 버터의 이미지와는 달리 조금 단단한 느낌의 쿠키이다. 부드러운 쿠키를 좋아한다면 이것보다는 홋카이도 밀크 쿠키를 추천한다. 단, 쇼트닝을 사용했다는 점에 유의하자.